Mimo, że każdy hummus zna, a większość osób go nawet lubi, to mało z nas próbował go robić w domu. To dziecinnie proste. Ten sos, dip, pasta czy jak chcecie to nazwać, składa się głównie ze zmielonej lub przetartej ciecierzycy z dodatkiem pasty ze zmielonego sezamu – tahini oraz przypraw. Jeśli robiliście kiedyś pesto, to poradzicie sobie bez problemu także z hummusem. U mnie w wersji klasycznej. Warto pamiętać, że hummus smakuje trochę inaczej, kiedy się przegryzie, więc warto dać mu chociaż kilka godzin. Post udostępniony przez Gabriel Świderek (@gswide) 18 Maj, 2017 o 4:40 PDT Z czym jeść hummus?…

Każdy, kto lubi czosnek, na pewno nie raz zastanawiał się jak zrobić szybki sos czosnkowy. Taki w sam raz na pizzę, ale również pasujący do mięs lub serów. Mam dla Ciebie przepis, którego wykonanie nie zajmie Ci więcej niż 5 minut

Niedzielny obiad to nie tylko rosół i schabowe. O wiele lepszą opcją jest aromatyczna i soczysta szynka pieczona w boczku i wermucie. Przygotowań wymaga niewiele, a efekt jest bardzo smaczny i efektowny. Z pewnością zachwyci Twoich gości. A jeśli nie oszołomi ich samo mięso, to uwierz mi, wspaniały sos pieczarkowy na bazie wywaru z szynki zrobi robotę. Szynka pieczona w boczku i wermucie: Składniki: 1kg surowej szynki 150ml czerwonego wermutu 1 łyżka masła duża szczypta soli 100-150g wędzonego boczku w plastrach kilka gałązek świeżego tymianku kilka ziarenek pieprzu kilka ziarenek ziela angielskiego kilka ziarenek jałowca kilka suszonych liści laurowych …

Z mięsem
Wegetariańskie

Makaron z czerwonym pesto

Ostatnio wrzucałem na bloga pyszne pesto rosso, a dzisiejsza prawie włoska pogoda jest po prostu idealna, żeby je wykorzystać i…

Polub Męski Wypas na Facebooku!

blogi kulinarne Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów